(la fee @ 24-12-2019 - 11:41) Ага, а 500 человек меня подождут) Пусть весь мир подождет) Если они без тебя не могут, то и подождут)
la fee
Вообще, я тоже сегодня так решила.
Александр (Doomed)
(la fee @ 24-12-2019 - 17:42) Вообще, я тоже сегодня так решила. Прям горжусь)
millennium
(la fee @ 24-12-2019 - 17:42) Вообще, я тоже сегодня так решила. Ну да, ты ж не в пятерочке работаешь
la fee
да работаю, работаю, застыдили прямо по самое нехочу немогу...
у нас, кстати, примерно, такой вот дяденька и работает, только в Магните около дома.
Александр (Doomed)
(la fee @ 24-12-2019 - 23:52) да работаю, работаю, застыдили прямо по самое нехочу немогу...
у нас, кстати, примерно, такой вот дяденька и работает, только в Магните около дома. Кто стыдил?) Я за сокращение трудовой недели вообще)
la fee
(millennium @ 24-12-2019 - 23:40) (la fee @ 24-12-2019 - 17:42) Вообще, я тоже сегодня так решила.Ну да, ты ж не в пятерочке работаешь я с 9 января вообще, видимо, нигде не работаю.
millennium
С добрым утром :)
Света_Я
Приятно зайти и пожелать доброго утра, привет всем) Дед талантливый кулинар) Мальчики, а вы что кулинарите?
millennium
(Света_Я @ 25-12-2019 - 10:32) Приятно зайти и пожелать доброго утра, привет всем) Дед талантливый кулинар) Мальчики, а вы что кулинарите? Да, дети говорят, что готовлю вкуснее чем мама и бабушки. Видимо и правду говорят, талантливый человек талантлив во всём. А ещё я очень скромный.
БабникЯ
Всем привет! Мужчины всегда скромные.
millennium
(la fee @ 25-12-2019 - 00:05) с 9 января вообще, видимо, нигде не работаю. Почему?
Света_Я
(millennium @ 25-12-2019 - 11:06) Да, дети говорят, что готовлю вкуснее чем мама и бабушки. Видимо и правду говорят, талантливый человек талантлив во всём. А ещё я очень скромный. А что именно готовите? Фирменные ваши блюда?
Света_Я
(БабникЯ @ 25-12-2019 - 11:08) Всем привет! Мужчины всегда скромные. Привет. Ну так поскромничай! Не стесняйся, расскажи о своих талантах)
millennium
(Света_Я @ 25-12-2019 - 11:28) А что именно готовите? Фирменные ваши блюда? Вам весь список блюдей? Всё исключительно по настроению. Утку по пекински, индюшачие нагетсы, пасту ала карбонара (разумеется без свиноты), пиццы мясные и овощные, котлетки, тефтели, кексы фруктовые и булочки с корицей, рассольники и солянки, кстати, иногда пеку хлеб домашний, ну и блинчики с разными начинками, безалкогольный мохито и айран, профитроль сладкие и соленные с икрой, бараньи ребрышки, салаты,. Да много чего ещё...
БабникЯ
(Света_Я @ 25-12-2019 - 11:29) (БабникЯ @ 25-12-2019 - 11:08) Всем привет! Мужчины всегда скромные.Привет. Ну так поскромничай! Не стесняйся, расскажи о своих талантах) Могу жарить картошку, вот!
Света_Я
(millennium @ 25-12-2019 - 11:43) Вам весь список блюдей? Всё исключительно по настроению. Утку по пекински, индюшачие нагетсы, пасту ала карбонара (разумеется без свиноты), пиццы мясные и овощные, котлетки, тефтели, кексы фруктовые и булочки с корицей, рассольники и солянки, кстати, иногда пеку хлеб домашний, ну и блинчики с разными начинками, безалкогольный мохито и айран, профитроль сладкие и соленные с икрой, бараньи ребрышки, салаты,. Да много чего ещё... А утку по-правильному делаете? Ее же выдерживать надо несколько дней? И любопытно, тесто сами делаете? И хлеб какой печете? Бездрожжевой? Закваска какая? В хлебопечке или в духовке?
Света_Я
(БабникЯ @ 25-12-2019 - 11:56) Могу жарить картошку, вот! Ломтиками или брусочками? Крышкой прикрываешь?
millennium
(Света_Я @ 25-12-2019 - 12:01) А утку по-правильному делаете? Ее же выдерживать надо несколько дней? И любопытно, тесто сами делаете? И хлеб какой печете? Бездрожжевой? Закваска какая? В хлебопечке или в духовке? Про несколько дней это вы конечно завернули :) :) :) но на сутки да, оставляется, пеку всё в духовке , хлеб и такой и такой, по настроению. Да тесто сам делаю, причём по своим рецептам, они отличаются от классических.
Света_Я
(millennium @ 25-12-2019 - 12:18) Про несколько дней это вы конечно завернули :) :) :) но на сутки да, оставляется, пеку всё в духовке , хлеб и такой и такой, по настроению. Да тесто сам делаю, причём по своим рецептам, они отличаются от классических. Поделитесь рецептами) И хлеб особенно интересно)
БабникЯ
(Света_Я @ 25-12-2019 - 12:03) (БабникЯ @ 25-12-2019 - 11:56) Могу жарить картошку, вот!Ломтиками или брусочками? Крышкой прикрываешь? Когда как. Если есть крышка накрываем,а нет итак сойдёт!
millennium
(Света_Я @ 25-12-2019 - 12:23) Поделитесь рецептами) И хлеб особенно интересно) Мне нравится в ржаной хлеб добавить ломтики тыквы, очень вкусно для утреннего бутерброда получается, маслица сливочного намазал на хлебушек и с кефирчиком. Ну так то рецептов полно в интернете, может книжку напишу потомкам, со своими рецептами. Хотя мне кажется, когда делаешь что-то для своего удовольствия, то всегда получается вкусно. :)
Света_Я
(БабникЯ @ 25-12-2019 - 12:26) Когда как. Если есть крышка накрываем,а нет итак сойдёт! Я же не просто так спросила - самая вкусная картошечка - это без крышки)
Света_Я
(millennium @ 25-12-2019 - 12:32) Мне нравится в ржаной хлеб добавить ломтики тыквы, очень вкусно для утреннего бутерброда получается, маслица сливочного намазал на хлебушек и с кефирчиком. Ну так то рецептов полно в интернете, может книжку напишу потомкам, со своими рецептами. Хотя мне кажется, когда делаешь что-то для своего удовольствия, то всегда получается вкусно. :) Не делитесь рецептом( Мне интересно, кто как закваску для бездрожжевого хлеба делает, там у всех свои тонкости. Про удовольствие, это вы правы, конечно
millennium
(Света_Я @ 25-12-2019 - 12:37) Не делитесь рецептом( Мне интересно, кто как закваску для бездрожжевого хлеба делает, там у всех свои тонкости. Про удовольствие, это вы правы, конечно Говорить что это мои рецепты слишком самонадеянно. Просто каждый кулинар делает что-то своё. Тут нет секретов, часто просто экспромт. Если удачно, то в копилочку. Если без дрожжей, то на кефире тоже вкусно.
Света_Я
(millennium @ 25-12-2019 - 12:45) Говорить что это мои рецепты слишком самонадеянно. Просто каждый кулинар делает что-то своё. Тут нет секретов, часто просто экспромт. Если удачно, то в копилочку. Если без дрожжей, то на кефире тоже вкусно. Закваска на кефире? Я знаю, что настоящую закваску, бездрожжевую, делают на муке и воде - ну иногда можно добавить что-то вроде меда. Но мука нужна необдирная, грубая. И лучше рожь. Тогда получится тот самый, старорусский рецепт.
millennium
(Света_Я @ 25-12-2019 - 13:41) Закваска на кефире? Я знаю, что настоящую закваску, бездрожжевую, делают на муке и воде - ну иногда можно добавить что-то вроде меда. Но мука нужна необдирная, грубая. И лучше рожь. Тогда получится тот самый, старорусский рецепт. Вот это то, о чём обычно и говорят, сколько людей, столько и мнений. Да, и на кефире тоже вкусно получается. Тут всё-таки не кулинарный форум, хотя и тема вкусная. :)
Света_Я
(millennium @ 25-12-2019 - 14:10) Вот это то, о чём обычно и говорят, сколько людей, столько и мнений. Да, и на кефире тоже вкусно получается. Тут всё-таки не кулинарный форум, хотя и тема вкусная. :) Я этим заинтересовалась, потому что не столько вкусная, сколько полезная - и это говоря о хлебе, углеводах) Да, не кулинарный, но как можно говорить о звёздах, если кушать хочется?)
millennium
(Света_Я @ 25-12-2019 - 14:15) Я этим заинтересовалась, потому что не столько вкусная, сколько полезная - и это говоря о хлебе, углеводах) Да, не кулинарный, но как можно говорить о звёздах, если кушать хочется?) Да, ещё про рыбу забыли... очень люблю селедочку с лучком варёной картошечкой с укропчиком :) :) :)
Света_Я
(millennium @ 25-12-2019 - 14:27) Да, ещё про рыбу забыли... очень люблю селедочку с лучком варёной картошечкой с укропчиком :) :) :) Селёдочку тоже сами делаете? Ловите, готовите?)
millennium
(Света_Я @ 25-12-2019 - 14:32) (millennium @ 25-12-2019 - 14:27) Да, ещё про рыбу забыли... очень люблю селедочку с лучком варёной картошечкой с укропчиком :) :) :)Селёдочку тоже сами делаете? Ловите, готовите?) Нет, коты приносят с речки :) :) :)
Света_Я
(millennium @ 25-12-2019 - 14:50) Нет, коты приносят с речки :) :) :) Всё, я вас поймала. Вот уж чего быть не может, это кошек, которые рыбу вам понесут. Мышку еще могут, но рыбку - нет. Уж про селедку из речки молчу, я можно не буду пробовать?)
millennium
(Света_Я @ 25-12-2019 - 14:57) Всё, я вас поймала. Вот уж чего быть не может, это кошек, которые рыбу вам понесут. Мышку еще могут, но рыбку - нет. Уж про селедку из речки молчу, я можно не буду пробовать?) Так вот чем всё это время занимаетесь? Меня ловите? :) :) :)
Света_Я
(millennium @ 25-12-2019 - 15:14) Так вот чем всё это время занимаетесь? Меня ловите? :) :) :) Проговорилась, надо же, а он заметил. Эх...